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步骤 1:
土豆插成丝,过几遍清水,洗去淀粉。
步骤 2:
青椒切丝,备好蒜末。
步骤 3:
稍多油,入土豆丝炒炒,再加盐,青椒,蒜末。
步骤 4:
出锅前淋点白醋。
在家做薄如蝉翼的春饼,立春要有仪式感。
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