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步骤 1:
把猪蹄剁成小块,姜切成片。锅里烧水放姜,料酒,水开后放入猪蹄,等5至10分钟将猪蹄捞起洗干净。
步骤 2:
将莲藕去皮切块,花生洗干净,然后和猪蹄一起放入电饭锅,加水开始煲。
步骤 3:
汤开了之后记得勤把汤里的漂浮物捞起来,水少的话加点水也是可以的,一个半小时以后按保温,等半个小时后再开始煲。
步骤 4:
汤好了以后加点盐和鸡精。一道美味清甜的汤就做好啦!
这是用最普通的电饭锅做的汤。简单易学,而且味道还很棒!
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