栗子黑米糕的做法步骤

• 步骤 1：

  黑米和糯米加水泡发一小时

• 步骤 2：

  换水，上锅蒸熟，水稍微漫过米即可，蒸熟后放凉备用

• 步骤 3：

  做馅料，栗子压碎，我喜欢颗粒状的，喜欢细腻的用料理机打成泥即可，加牛奶，炼乳和糖放入奶锅加入至水份收干即可

• 步骤 4：

  保鲜盒里抹油，把蒸熟的米分二份，一份放入保鲜盒铺匀压平

• 步骤 5：

  再放入二分之一的栗子馅，压平后放入适量奶油葡萄干，再次放入剩余的馅压平

• 步骤 6：

  再放入剩余的米饭压平即可

• 步骤 7：

  倒扣出来，切块食用

• 步骤 8：

  用喜欢的坚果和干果做下装饰，是不是很漂亮，美味又有营养