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步骤 1：
先将蹄膀沸水焯，然后用冷水洗。
步骤 2：
放入生姜，干辣椒煸炒。再放入蹄膀，蜂蜜，老冰糖，酱油同炒。炒的过程可适当加点水。
步骤 3：
加入桂皮，香叶，八角，辣椒粉再炒一会。就可以多加些水，烧开。
步骤 4：
烧开后倒入砂锅，加盐慢火炖60分钟。（喜欢花生的话，可以抓些花生放入锅内同炖）
步骤 5：
装盘
照烧鸡腿肉
蔓越莓红烧肉
孩子们的下饭神器～番茄年糕鱼
“鸿运当头”黄油番茄焖鱼头
黑松露叉烧肉粽
油酥火烧-层层酥掉渣
莓干糖醋排骨
杠头火烧
红烧冬瓜
红烧黄花鱼
土豆豆角烧排骨
素烧茄子
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
白灼秋葵
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
