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步骤 1:
鸡腿斩块,洗净,滤水
步骤 2:
红萝卜,土豆,洋葱切块
步骤 3:
咖喱快拨开备用
步骤 4:
锅里加油烧热后将洋葱和鸡块下锅翻炒后加少许料酒和酱油。继续翻炒
步骤 5:
等洋葱变软,鸡块变色,加入土豆块和胡萝卜快;
步骤 6:
翻炒均匀后加入开水,注意一定要是开水,中小火炖煮20分钟左右
步骤 7:
关火,把掰碎的咖喱块放在锅里 ,搅拌到咖喱块完全融化,再继续加热不停搅拌到汤汁浓稠;
步骤 8:
最后根据个人口味添加盐和鸡精 ,香喷喷的咖喱鸡块完成了,配上热腾腾的米饭,那是相当的美味哦!!!