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步骤 1:
黄油室温软化,鸡蛋和淡奶油从冰箱取出回温。
步骤 2:
加入糖粉先用刮刀拌一下,防止打发时粉末飞溅。
步骤 3:
用电动打蛋器打发至蓬松发白。
步骤 4:
鸡蛋逐个加入,每次加完都要打到顺滑再继续加下一个。
步骤 5:
可能会水油分离,继续打发直到均匀。
步骤 6:
低筋粉和泡打粉混合分3次筛入,拌匀。
步骤 7:
分三次加入淡奶油搅拌均匀。
步骤 8:
面糊倒入面包桶,表面刮平。
步骤 9:
苹果削皮去核,切片。
步骤 10:
摆放于面糊表面。
步骤 11:
面包机启动烘烤模式设置1小时。放入面包桶烘烤。
步骤 12:
烤完以后用牙签插入拔出无面糊黏连,说明已熟。取出撒少许糖粉完成。