盛好米饭 掀开锅盖
白色的蒸汽带着肉香扑鼻而至
这就是我一天中最向往的一刻
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步骤 1：
排骨放开水里焯一下，捞出凉水洗净，沥干水分备用。
步骤 2：
用一大勺甜面酱、一大勺生抽、两大勺料酒、两小勺蜂蜜、醋、适量盐、姜末、蒜末、一大勺豆豉，调成酱汁。把酱汁抹在排骨上，腌制1.5小时。
步骤 3：
将腌制好的排骨隔水蒸20-30分钟。
步骤 4：
取出后将盘底的酱汁淋在排骨上，撒葱花。
步骤 5：
吃吧～
