葱爆蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  蟹宰段洗净

• 步骤 2：

  先过油锅酥一道

• 步骤 3：

  油温5成下姜片，大葱炒香加入蟹调味鸡精，盐，白糖翻炒勾入薄芡加少许香油起锅。

• 步骤 4：

  装盘成型