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秋季苦瓜蚝豉黄豆猪骨汤【3-4人】收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 苦瓜/干苦瓜 1条/150克
- 蚝豉 8个
- 猪骨 500g
- 蜜枣 2个
- 姜片 4
- 黄豆 1把
秋季苦瓜蚝豉黄豆猪骨汤【3-4人】的做法步骤
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步骤 1：
苦瓜洗净去内囊切大块，黄豆浸泡1小时以上，蚝豉稍微泡下洗净，蜜枣去核，猪骨焯水后洗净，把所有材料放入锅，加清水2.5升，大火滚开转中火煲2小时后下盐调味即可
