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步骤 1:
鸡蛋先打碎。
步骤 2:
加入面粉,糖,牛奶拌匀,最后加入油拌成面糊。
步骤 3:
锅热油,放入切碎的香菇炒出香味,再加入洋葱丁和蒜泥炒软后,加黑胡椒,盐调味出锅。
步骤 4:
煎饼机或平底锅内抹少许油,放入一大汤勺面糊摊成面饼。
步骤 5:
一面煎好后,翻一面上面放上撕碎的芝士片。
步骤 6:
趁热将芝士抹均匀些,放上炒好的香菇。
步骤 7:
两边折进,卷起来即可。
步骤 8:
装盘趁热开吃。
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