南瓜双色吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  先把原味面团的所有食材放进面包机中，启动和面程序30分钟拿出，再把南瓜面团的所有食材放进面包机中，启动和面程序30分钟。

• 步骤 2：

  两种面团都揉出大片薄膜后滚圆盖上保鲜膜，放在温暖地方进行第一次发酵，等发至两倍大即可。

• 步骤 3：

  分别把两个面团压擀排气后卷起，盖上保鲜膜醒发20分钟。

• 步骤 4：

  醒发好的面团再次擀压成后三折醒发15分钟后，分别擀压成两个薄片。

• 步骤 5：

  把两片叠加后稍擀压，让面皮贴合紧密后卷起，放入吐司模具中。

• 步骤 6：

  烤箱下层烤盘中加入冷水，架上烤网放上吐司模具，启动发酵功能进行二发，待发至模具九分时盖上盖子。

• 步骤 7：

  放入预热好的烤箱下层，上下火200度25分钟。烤好倒出模具晾凉。

• 步骤 8：

  凉至手温切片即食，吃不完的可装保鲜袋扎紧常温保存。