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步骤 1:
将红枣和一小把干百合洗去沙尘,用热水浸泡半小时
步骤 2:
利用泡红枣的时间把鸡蛋煮熟剥壳待用
步骤 3:
锅里加入三碗水,因为百合干,不容易熟所以先煮一煮,并连同红枣一起放入锅里,煮至百合半熟,放入鸡蛋和桂圆肉煮至百合全熟,再放入合适自己口味甜度的黑糖煮再煮十分钟即可出锅享用
步骤 4:
成品图,我放的是黑糖,比红糖颜色更诱人,没有黑糖的用红糖代替。女生不要偷懒,常喝就有和气色。
步骤 5:
附上一张用传统工艺榨制的黑糖砖,补血佳品
保证锅内无油,百合干有点难煮,可以换成枸杞,但枸杞不用煮太久,十分钟就够了。