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三色淡奶油吐司收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 高粉 500g
- 鲜牛奶 120g
- 淡奶油 120g
- 白糖 100g
- 鸡蛋 2个
- 安琪发酵粉 8g
- 黄油 40g
- 蓝莓果味粉 10g
- 草莓国味粉 10g
- 香芋果味粉 10g
- 食盐 4g
三色淡奶油吐司的做法步骤
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步骤 1：
所有材料准备齐全，除黄油和果味粉外所有材料放面包机内，选择揉面程序（我家面包机是30分钟），时间到了加黄油再选揉面30分钟，然后发面团（1:30分钟）
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步骤 2：
面案放适量面粉，面团发好后取出排气，分成相等的三份，分别加入三种不同口味的果味粉混合，粘手可加适量面粉（果味粉揉化开就行），静置15分钟
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步骤 3：
把三色面团分成均匀的6份，搓成相等的长条，每三种不同色面团编辫子那样，编好后将2头接口对折捏合，捏合面朝下
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步骤 4：
将编好的2份面团分别放入吐司盒内再次发酵至8分满
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步骤 5：
烤箱180℃预热10分钟，将发酵好的吐司放入烤箱180℃35分钟，烤好趁热脱模
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步骤 6：
成品，美腻吧
