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步骤 1：
将五花肉切成方块，然后放入已经加热的锅中，煎至四面焦黄！
步骤 2：
煎至四面焦黄后加水，抹过肉块，再加入各种调料，最后放一片新鲜橙皮。
步骤 3：
五花肉中的油已煎出，所以肉很糯一点也不腻！
步骤 4：
煎五花肉时锅里不用放油的。
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