西兰花炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切片放淀粉，姜丝，盐、糖腌制20分钟左右

• 步骤 2：

  蒜切碎

• 步骤 3：

  西兰花先焯水两分钟捞起

• 步骤 4：

  热油锅放蒜炸30秒左右放下牛肉翻炒两下，尽量少翻炒这样牛肉不会那么容易就老了哦

• 步骤 5：

  牛肉大概熟时放下西兰花翻炒一分钟左右按个人口味调味出锅上盘即可。成品！