抹茶慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  淡奶油打发到如图，稍微可以流动，然后吉利丁片用剪刀剪成小条，放进牛奶里面用微波炉叮一下搅拌融化，加一小勺糖（我不怎么吃甜）

• 步骤 2：

  然后把牛奶倒进打发的奶油里面，搅拌搅拌

• 步骤 3：

  把慕斯糊糊分两份，一份保持白色，另一份加入抹茶粉搅拌变成淡绿色。然后先把白色的糊糊倒进模具里面（模具底部做好防漏措施，怎么包都可以），然后从中间倒进绿色糊糊。这样就直接放进冰箱去冷藏了

• 步骤 4：

  第二天拿出来，吹风机吹一圈脱模，切成大小均匀的八块，两块两块叠起来，在每块上面筛上抹茶粉

• 步骤 5：

  喜欢吃厚的就再把两块叠起来，大功告成！

• 步骤 6：

  层次感分明，哈哈，自己乱弄的，卖相还行