土豆丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆煮熟放凉压成泥

• 步骤 2：

  加入番薯粉揉在一起（这里忘记拍了）

• 步骤 3：

  揉好后的泥搓成型。锅入水烧开放入搓好的土豆丸子。待浮上来后，便可以捞出，放入冷水中冲冲捞出

• 步骤 4：

  接下来就可以炒了。锅入油，加入土豆丸子，略炒，加入料酒，酱油，盐，鸡精。在继续翻炒。出锅（加入葱花更好哦）