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步骤 1:
把辅料里面的食材除黄油外,放入面包桶,先用两个和面程序,加入黄油后,设置一个发面程序,把面团发好,排气。
步骤 2:
把面团分成小剂子,擀成牛舌状
步骤 3:
把火腿放在中间包好用小刀切成小段
步骤 4:
横切面朝上,用竹签串起来
步骤 5:
放在温暖的地方二发至两倍打,刷一层鸡蛋液
步骤 6:
放入烤箱,180度烤12分钟
步骤 7:
出炉,冷却食用。
整形的时候要注意,把小面团一个个轻轻串进去,太用力了容易把面团压扁影响造型。