红糖乳酪吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  中种材料全部混合和成团，发酵至两倍大，把中种面撕成块和主面所有材料放入面包机，启动和面程序

• 步骤 2：

  和至能拉出薄薄的筋膜即可进行发酵，我在面包机发酵的

• 步骤 3：

  发酵至两倍至三倍大

• 步骤 4：

  排气后分成相等的两份，揉圆盖湿布松弛10分钟

• 步骤 5：

  擀成长方形

• 步骤 6：

  卷起来

• 步骤 7：

  两个都做好，放入吐司模进行第二次发酵

• 步骤 8：

  发酵至9分满，烤箱预热175度，刷蛋液，放入烤箱中下层上下35分钟即可，中途上色满意加盖锡纸哦，我烤的稍微有点过了，才加盖的锡纸

• 步骤 9：

  出炉从吐司模取出，放凉

• 步骤 10：

  很香