网纹果酱面包

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网纹果酱面包收藏

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所需食材

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小贴士

1、牛奶用量根据面粉吸水量适量调整,我用的俄罗斯高粉,用着这个牛奶量正好
2、温度时间根据自家烤箱调整
3、二次发酵时间加上等烤箱预热的时间共40分钟
4、用拉网刀时表面最好撒点粉

银元宝 2015年10月10日发布
这款面包口感非常好,有点像蛋糕,方子来自Tracy易彩,非常容易上手,网纹最好用个专用工具:滚刀,如果没有滚刀就用刀割,不过非常麻烦
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