蜂蜜柚子的做法步骤

• 步骤 1：

  选购掂起来沉的柚子，回到家用盐搓掉表面的蜡。

• 步骤 2：

  去皮(可以用水果刀一点一点去皮，也可以剥掉皮，放到菜板子上一点点去白留表皮，要注意安全哦)。

• 步骤 3：

  切成细细的柚子丝。

• 步骤 4：

  用盐水浸泡30分钟。

• 步骤 5：

  柚子皮处理完之后，该给柚子“脱衣服”啦~~哈哈~~只要肉哦~~

• 步骤 6：

  烧水加入400g冰糖，烧开。

• 步骤 7：

  先煮柚子皮，大火煮到柚子皮透明程度即可。

• 步骤 8：

  煮开再加入柚子肉煮开，转小火煮~要不停搅拌，防止糊底哦。

• 步骤 9：

  熬干放凉之后加蜂蜜。

• 步骤 10：

  完成~~放入冰箱冷藏。三天后即可。Y(^_^)Y