茄汁鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄去蒂切小块

• 步骤 2：

  鸡脯肉切丁

• 步骤 3：

  鸡丁加入适量盐，料酒，白砂糖，淀粉腌制20分钟

• 步骤 4：

  起油锅，加入鸡丁翻炒片刻

• 步骤 5：

  鸡丁翻炒至变色发白，盛出备用

• 步骤 6：

  原锅加入番茄翻炒几分钟

• 步骤 7：

  炒至番茄发软出汁后加入适量盐调味

• 步骤 8：

  再加入适量白砂糖翻炒均匀

• 步骤 9：

  加入鸡丁一起翻炒片刻

• 步骤 10：

  炒至鸡丁完全吸收茄汁后即可出锅~

• 步骤 11：

  茄汁鸡丁装盘~酸酸甜甜，非常可口~