甜蜜的滋味【砂糖小餐包】的做法步骤

• 步骤 1：

  将除黄油以外的所有材料倒入面包机里，启动和面程序，15分钟

• 步骤 2：

  加入黄油，再次启动一次和面程序，把面团揉至完全阶段

• 步骤 3：

  放入盆中，放入温暖处发酵至2到2.5倍大

• 步骤 4：

  用沾有高粉的手指插入，不会回弹即发酵完成

• 步骤 5：

  将面团分成12等份，揉圆。 依次做好所有，撒上白糖，放入烤盘，进行最后的发酵

• 步骤 6：

  在面包体上刷一层蛋液，烤箱预热170度，烤20分钟左右