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步骤 1:
柚子一个
步骤 2:
用盐搓柚子表皮,起清洁作用
步骤 3:
把柚子两头切掉
步骤 4:
在柚子皮上割切一刀,别把柚子皮剥下来
步骤 5:
留四分之一柚子皮,去掉白膜,留薄薄一层黄皮就行
步骤 6:
把柚子皮切细丝,在盐水里泡十分钟
步骤 7:
把柚子肉剥出来
步骤 8:
把泡好的柚子皮丝在锅里煮五到十分钟,去除苦味
步骤 9:
把柚子肉,和柚子皮丝放在一起,加白糖或者冰糖,加水,到柚子肉的一半就行,熬一个小时
步骤 10:
熬开锅,到图上这种粘稠程度就行了
步骤 11:
熬好后晾成温和的温度,再加蜂蜜拌好,蜂蜜的量按自己喜好决定
步骤 12:
做好了就放进保鲜盒,放冰箱冷藏两三天就能冲泡了。
糖和蜂蜜的量,看个人喜好决定即可,毕竟每个人喜欢的糖和蜂蜜的甜度不同。