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韭菜饼收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 碎肉 一斤
- 韭菜 一把
- 生姜少许
- 料酒
- 鲜酱油
- 色拉油
- 盐 2大勺
- 味精 1勺
- 白糖
- 面粉 300g
- 温水 210g
韭菜饼的做法步骤
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步骤 1：
首先准备碎肉，韭菜洗净切碎加入碎肉中。拌入料酒，生姜末，色拉油，盐 糖味精搅拌成馅
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步骤 2：
面粉中加入温水放入面包机搅拌成光滑面团
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步骤 3：
取少量面团擀成中间厚边上薄的面皮
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步骤 4：
放入韭菜馅
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步骤 5：
包起
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步骤 6：
用手轻轻压扁后放入少量油的锅中小火煎至两面金黄(我是做好一个放入锅中煎，所以煎的颜色有点过了)
