可可坚果面包（冷发酵法）的做法步骤

• 步骤 1：

  除坚果和黄油以外的所有材料都倒进面包桶，启动和面键，记住液性材料先倒入，盐和酵母分开

• 步骤 2：

  第一个和面程序结束，如果到扩展阶段就可以加入室温软化的黄油，如果没到再揉十分钟加入，然后揉完第二个和面程序

• 步骤 3：

  揉完的面团

• 步骤 4：

  取出揉圆装进保鲜袋，放入冰箱冷藏过夜

• 步骤 5：

  第二天取出，已经发酵到两倍大了哦，室温放置10分钟

• 步骤 6：

  取出按压排气，揉圆

• 步骤 7：

  擀面杖擀过排气

• 步骤 8：

  卷起

• 步骤 9：

  所有的坚果材料混合，把卷好的面团光滑那面均匀滚上坚果，放进烤盘入烤箱发酵至两倍大

• 步骤 10：

  记得旁边放一碗水哦

• 步骤 11：

  已发酵至两倍大，烤箱170度预热，放置中层烤20分钟，烤至十分钟的时候要加盖锡纸防止坚果烤焦哦

• 步骤 12：

  出炉～