蒜香烤茄子「吃它」的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子洗净切片，大蒜拍碎捣成蒜泥，红辣椒切成小丁

• 步骤 2：

  先在烤盘刷薄薄一层油，上下火180度预热五分钟

• 步骤 3：

  接着把茄子摆在预热好的烤盘上，再给茄子薄薄刷一层油

• 步骤 4：

  然后刷一层蚝油（或者你喜欢的烧烤酱喔）

• 步骤 5：

  再在每个茄子切片上均匀摆放蒜泥

• 步骤 6：

  最后加入红辣椒丁，放入烤箱上下火180度，烤15分钟，^_^这个过程里请尽情享受蒜香味…

• 步骤 7：

  烤好后装盘并均匀撒上少许盐，马上吃它吧^_^