可乐鸡翅根122的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅根洗净。

• 步骤 2：

  鸡翅根水中焯一下。（冷水下锅焯）至没有血水，表面变色即可。捞出备用。

• 步骤 3：

  将焯好的鸡翅根划两刀，方便入味。

• 步骤 4：

  锅中加入适量油。油热后，加入葱花，蒜片，爆香。

• 步骤 5：

  再加入适量番茄酱，翻炒均匀。

• 步骤 6：

  加入鸡翅根和少许酱油。翻炒至上色。

• 步骤 7：

  倒入可乐，至少没过鸡翅根一半位置。加入适量盐，小火慢煮。

• 步骤 8：

  等汤汁浓稠时放入适量味精，大火收汁。

• 步骤 9：

  成品图。