清炒南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮去瓤切片备用，不要切的太薄哦……

• 步骤 2：

  热油锅，放入姜丝，大蒜爆香。

• 步骤 3：

  倒入南瓜炒大火三分钟左右。

• 步骤 4：

  加一小碗清水

• 步骤 5：

  再加一点盐。

• 步骤 6：

  小火炖10分钟。直到南瓜看起来感觉熟烂……关火！

• 步骤 7：

  盛出，装盘，放点小葱！完工！