网纹果酱面包的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶、糖、盐、鸡蛋放入面包机

• 步骤 2：

  加入高粉和低粉

• 步骤 3：

  再加酵母粉，启动面包机和面程序15分钟

• 步骤 4：

  加黄油继续和面

• 步骤 5：

  和至薄薄的手套膜，如图，也不必太计较手套膜哦，其实和面到扩展阶段即可，不像做吐司要求高，呵呵

• 步骤 6：

  揉圆盖保鲜膜进行基础发酵

• 步骤 7：

  发酵两倍大

• 步骤 8：

  取出按压排气

• 步骤 9：

  分成相等的8份

• 步骤 10：

  揉圆盖保鲜膜或湿布松弛10分钟

• 步骤 11：

  四个面团一组，取一个面团擀成圆片

• 步骤 12：

  抹果酱，边上不要抹哦

• 步骤 13：

  再擀好第二片，盖在抹果酱的面片上，捏紧边边的口，一定要压紧哦，不然烤的时候果酱受热会流出来的

• 步骤 14：

  再次抹果酱

• 步骤 15：

  放上第三片

• 步骤 16：

  第四个面团擀成椭圆形

• 步骤 17：

  用拉网刀，拉出网纹

• 步骤 18：

  把网片放在上面即可，都做好后进行第二次发酵

• 步骤 19：

  二发好，发大了

• 步骤 20：

  刷蛋液，烤箱提前预热175度中层上下火20分钟即可，（烤箱温度仅供参考）

• 步骤 21：

  出炉，放凉切块美美享用吧

• 步骤 22：

  。。。