黑麦蜜豆可可软欧的做法步骤

• 步骤 1：

  把除黄油外的材料放入面包机，启动一个和面程序20分钟，加入黄油继续一个和面程序，揉至完全扩展阶段

• 步骤 2：

  放入盆里，盖保鲜膜，室温发酵至两倍大

• 步骤 3：

  发酵好的面团，用手指蘸面粉戳一个洞，不反弹就发好了

• 步骤 4：

  发好的面团倒扣案板上，排气，分成三份

• 步骤 5：

  取一个面团擀开，撒上蜜豆，蔓越莓，核桃碎，我还铺了一层雪媚娘皮，此步逐可省略

• 步骤 6：

  卷起，整成橄榄型，捏紧收口

• 步骤 7：

  盖保鲜膜，室温发酵至二倍大，筛适量低粉

• 步骤 8：

  用刀片割出刀口，入预热好的烤箱上下火中层180度20分钟左右

• 步骤 9：

  出炉啦