黑椒牛柳 ～ 意面好搭配的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切丝后用适量小粉拌均匀淹10分钟

• 步骤 2：

  洋葱、胡萝卜洗净切丝

• 步骤 3：

  调芡汁，生抽（这里不建议用老抽，不然炒出来的颜色会很深）、小粉、水（喜欢汁多的可以多点水）

• 步骤 4：

  牛肉下锅炒至断生铲起

• 步骤 5：

  洋葱、胡萝卜下锅炒到七成熟

• 步骤 6：

  加入牛肉和黑胡椒酱拌匀

• 步骤 7：

  加入芡汁、盐（黑胡椒酱本来就是咸的，所以放盐前先尝一下是否还需要加）拌匀，起锅

• 步骤 8：

  配上煮好的意面，美味就这样！