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步骤 1:
需要准备的材料
步骤 2:
锅烧开水下面,刚下进入时不要来回搅动,容易粘。
步骤 3:
同时另外一个锅做汤,先炒鸡蛋,然后乘盛出来。
步骤 4:
用炒鸡蛋的锅和油来炒西红柿,然后加汤,煮一会儿。
步骤 5:
依次放进西葫芦,油菜,食盐,最后在放鸡蛋和胡椒粉。鸡蛋不宜煮太长,这样没口感。
步骤 6:
最后面也煮好了,先盛碗里,再加菜,加汤就齐了。
做鸡蛋类的汤时不要再加任何鸡精味精了,用鸡蛋本身的鲜已经足够。
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