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步骤 1:
鱼肉切块、至于鱼,不是我买的,不知道叫什么
步骤 2:
油热放姜丝,姜丝变颜色后把它拨到一边,放鱼肉,煎至两面金黄
步骤 3:
倒入高汤,煮开放入米粉,半熟时放入煎好的鱼,熟后捞起装碗,用剩下的汤烫菜,最后再把汤开一下淋入就可以啦
步骤 4:
鱼肉很嫩哦,再喝一口汤,嗯,鱼肉跟米粉的鲜甜都融入在一起了呢!
步骤 5:
做下封面
米粉'煮的时候不要去搅拌它,到熟的时候汤就是奶白奶白的啦!
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