万圣节糖霜南瓜饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  黄油软化后加一部分糖粉打发。

• 步骤 3：

  剩下的糖粉分次加入，要借助刮刀和黄油搅拌在一起再打发，否则会飞的到处都是。

• 步骤 4：

  全蛋液分次加入继续打发。

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉拌匀。

• 步骤 6：

  保鲜膜盖住静置1小时以上让材料充分融合。

• 步骤 7：

  面团取出盖上保鲜膜擀成厚薄适中的片。

• 步骤 8：

  用模具压出造型。

• 步骤 9：

  烤盘垫锡纸或油纸，将饼干放在烤盘里。

• 步骤 10：

  放入预热好的烤箱上下火中层160度烤15-20分钟左右。

• 步骤 11：

  蛋清倒入糖粉中拌匀。

• 步骤 12：

  如果觉得比较干可以加入柠檬汁调节稀稠度。

• 步骤 13：

  蛋白霜分三份，分别加入黄色、黑色和绿色。

• 步骤 14：

  蛋白糖霜装入顶端剪了小口的裱花袋，在饼干上挤上需要的颜色。

• 步骤 15：

  用黑色和绿色进行装饰即可。