零嘴 猫耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  调好的水分别加入一半的鸡蛋和一半的面粉搅拌均匀，揉成团盖上湿毛巾醒15分钟

• 步骤 2：

  然后分别擀成长方形，叠在一起在擀一下这样比较粘固

• 步骤 3：

  卷起切成小段放冰箱冷冻1个小时，取出切成片，越薄越好，要不然会不脆的

• 步骤 4：

  入油锅炸，浮起来并且卷边了就可以出锅了，最后可以一起扔锅复炸一遍，撒上盐，麻辣鲜孜然粉搅拌均匀