潮州反沙芋的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头切成条状，入高温油锅炸透炸熟。

• 步骤 2：

  白糖入锅加水煮融化，如果有陈皮，泡软一片切丝在这个环节一起放入。

• 步骤 3：

  等汤融到铲起来有黏稠状时，把芋头倒入翻炒，把芋头炒至没块到均匀的裹上砂糖即可。

• 步骤 4：

  最后撒上些葱花即可。