辫子面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有的食材，除黄油外全部放入面包桶，和面两个程序后放人黄油开启发面程序，自动发酵好。发酵好的面团取出排气。

• 步骤 2：

  分成小剂子

• 步骤 3：

  搓成长条

• 步骤 4：

  慢慢搓长

• 步骤 5：

  将两根长条，交叉放至。

• 步骤 6：

  继续重叠交叉

• 步骤 7：

  一直到编织完为止

• 步骤 8：

  把编好的辫子放在温暖的地方进行二发

• 步骤 9：

  二发结束，刷上蛋液

• 步骤 10：

  放入预热好的烤箱，180度，烤12分钟。

• 步骤 11：

  观察表面烤至金黄即可