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步骤 1:
准备两个土豆,洗净 去皮
步骤 2:
切小块
步骤 3:
蒸熟
步骤 4:
压成泥
步骤 5:
加入低筋面粉
步骤 6:
加入盐,黑胡椒(如果不喜欢可以少放,喜欢的可以多放)橄榄油
步骤 7:
用手揉匀
步骤 8:
平均分为十份(我的一份差不多37克)用手揉一下,搓圆
步骤 9:
平底锅放少些油,小火(大火就焦了)用勺子把圆球压平成为小饼
步骤 10:
两面煎到金黄就出锅了
步骤 11:
成品,软软的,糯糯的,好吃
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