【家常菜】黑椒牛肉杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切块用小苏打和白糖腌制二十分钟，时间久点更好，然后冲水沥干，加生抽、料酒、盐、淀粉、油腌制二十分钟。

• 步骤 2：

  杏鲍菇，洋葱切粒，大蒜切碎

• 步骤 3：

  热锅加入油，下蒜末爆香加入洋葱

• 步骤 4：

  加入杏鲍菇，翻炒八成熟把水炒干

• 步骤 5：

  再加入牛肉翻炒一会，加入生抽，黑胡椒酱