炸蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉放入碗中，加入鸡蛋，盐，适量水，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  把蘑菇用热水烫一会，待水凉后把蘑菇水分捏没，放入面糊中拌匀。油热后放入蘑菇炸成金黄色即可出锅了。

• 步骤 3：

  根据自己的口味撒些椒盐更美味。