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步骤 1:
莲藕洗净去皮切薄片,越薄越好
步骤 2:
锅内倒油烧温热放入生姜煸香
步骤 3:
倒入莲藕翻炒一会,然后放入葱翻炒
步骤 4:
依次放入醋,糖,盐翻炒,然后放入适量水闷煮一3分钟左右,倒入一点点生抽(也可以不放)
步骤 5:
大火收汁,如果不是不粘锅小心糊锅哦
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脆皮煎饼
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凉拌香辣藕片
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