孜然椒盐煎鱼～平底锅也能做烤鱼，妈妈的味道 by Tanya1917 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 165977 收藏 196 时间 10-30分钟掌勺(高级)

技术好的可以用一般炒锅，比如我老娘就可以。对于我这技术渣，只能用不沾平底锅。

Tanya1917 2015年10月12日发布

多年前老妈就做过。当时烤鱼还没盛行，家里也没有平底锅，老妈就是在普通的铁锅上给我们姐弟煎出漂亮美味的扁鱼。（孜然这东西，还是后来肯德基的广告上才知道的。那时候我们农村还不知道这个调味料呢？好像暴露年龄了。）

热门菜谱