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步骤 1:
在这里,偷下懒,因为家里没有牛奶了,所以用a2全脂奶粉代替,根据自己的口味浓淡,在这里我舀了3勺,用热开水溶化搅拌。
步骤 2:
两颗鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,在这里只需要蛋清,待备用。
步骤 3:
在牛奶中加入蛋清和白砂糖,不停搅拌,然后用过滤网过滤1次,包上保鲜膜,上锅蒸大火10分钟后,焖5钟。
步骤 4:
把猕猴桃切成小丁,备用。
步骤 5:
把猕猴桃,薄荷叶装饰,大功告成,是不是很漂亮呢?
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