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步骤 1:
牛腩切块 洋葱 葱姜蒜 胡萝卜切丁 香菇提前泡好
步骤 2:
热锅冷油放入白去,豆瓣酱 火锅底料 小火炒香
步骤 3:
后放入洋葱 葱姜蒜小火炒香
步骤 4:
放入牛腩大火翻炒 倒入料酒 酱油
步骤 5:
翻炒2,3分钟放入香菇翻炒 倒入热水
步骤 6:
全部倒入炖锅烧开转小火,一小时后放入胡萝卜
步骤 7:
菠菜热水烫过后倒入搅拌机搅拌几分钟过滤倒入碗中
步骤 8:
面粉加入菠菜汁揉成光滑面团醒20分钟擀成面条
步骤 9:
加入胡萝卜后1小时后加入煎好的土豆块 然后接着炖20分钟 关火 做好了 又健康又美味
小火慢炖