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步骤 1:
鸡蛋加适量盐打散,西红柿半个切丁
步骤 2:
西红柿丁放入蛋夜中拌匀
步骤 3:
锅内刷一层油,倒入蛋液,小火煎至疑固翻个,再煎一会
步骤 4:
倒出,用模具扣出自己喜欢的形状
步骤 5:
装盘即可
步骤 6:
成品
因为西红柿切丁,蛋液相对稀,不容易拌匀,摊饼时不如直接用勺分成小堆,摊熟!扣模时放中心,更好看了!
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