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步骤 1:
A部分除了黄油 和成面团后 再加入软化黄油
步骤 2:
盖上保鲜膜 醒发至两倍大。
步骤 3:
排气后平均分成6个
步骤 4:
糖粉+黄油打发发白
步骤 5:
加入蛋液
步骤 6:
最后放低粉 泡打粉
步骤 7:
和成比较干的菠萝皮面团
步骤 8:
平均分成6份
步骤 9:
搓圆压扁
步骤 10:
模具上压成花纹
步骤 11:
放在之前的A面团。醒发至两倍大
步骤 12:
醒发后样子 上下火190度 15-18min
步骤 13:
出炉