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步骤 1:
容器内加入能没过地瓜的水,加适量盐溶解后调成盐水。
步骤 2:
将地瓜放入容器浸泡2-3小时,使其充分吸收水份。
步骤 3:
用厨房餐巾纸将地瓜包裹好,水份以不滴水为准。
步骤 4:
将包裹好的地瓜放入透气的容器内,高火三分钟后,拿出来翻转一下,再打三分钟。
步骤 5:
热气腾腾,香甜软糯的烤地瓜就做好了!
喜欢焦糊感的朋友们不适合这款制作方法,微波炉烤出来的地瓜还是有点湿湿的~
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