美味啤酒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  基围虾挑去虾线，剪去虾须、虾脚，清洗干净；

• 步骤 2：

  黄瓜洗净切片，姜、葱切片；

• 步骤 3：

  炒锅烧热，放少许油，烧热后放入葱、姜片爆香；

• 步骤 4：

  放入基围虾，小火煸炒至虾变红色；

• 步骤 5：

  倒入啤酒，小火煮十分钟左右；

• 步骤 6：

  待汤汁渐干时，放入黄瓜片，加少许盐提味，翻炒均匀即可。