【奶奶的味道】萝卜干

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【奶奶的味道】萝卜干收藏

浏览 101329 收藏 388 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 白萝卜 2000g
  • 250g
爱生活的馋猫 2015年10月10日发布
做起这个萝卜干的时候,想起来奶奶。在很小的时候总是屁颠屁颠的跟着奶奶去干农活,而觉得最好玩就是帮奶奶腌萝卜干。奶奶腌萝卜干的是一个在晒谷场挖的地窖,里面铺满干稻草,白萝卜经过盐腌之后就会堆放在里面,一次做的量可以吃上一整年都不会坏,腌制出的萝卜干香气扑鼻,拿来炖肉非常下饭。
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